• Les deux restaurants de La bastide Bruno Oger - Le Cannet (rue de l’Ouest - (0)4 92 18 18 28 - reservation@bruno-oger.com - https://www.bruno-oger.com/fr/ ) la Villa Archange et le Bistrot des Anges, rouvrent de nouveau leurs portes dès mardi 28 février (27-02-2023).

• La maison de Bâcon à Antibes (664, boulevard de Bacon - (0)4 93 61 50 02 - http://www.maisondebacon.fr - reservation@maisondebacon.fr ) rouvre le 1er mars. Nicolas Davouze, le chef Bocuse d’Or France 2014, vous propose notamment sa nouvelle carte « l’Esprit du Midi » à 68€ qui s’enrichit au fil des saisons pour surprendre et toujours exceller (27-02-2023).

• Après une pause hivernale, Le Petit Nice Passedat à Marseille (Anse de Maldormé / Corniche JF Kennedy - (0)4 91 59 25 92) rouvre ses portes le mercredi 1er mars (27-02-2023).

• La table de Mentone à Saint-Antonin du Var (Château Mentone 401, chemin de Mentone - 04 94 04 42 00 - http://www.chateaumentone.com/fr/ferme-auberge/auberge.html ) rouvre le 3 mars.  Réservez votre table en ligne : https://bit.ly/tabledementone-reservation (27-02-2023).

• L’Hôtel & spa du Castellet - Relais & Châteaux 5 étoiles (3001, route des Hauts du Camp, Le Castellet - (0)4 94 98 37 77 - welcome@hotelducastellet.com - https://www.hotelducastellet.net ) rouvre le 3 mars (27-02-2023).