22e année - N°926 - 31 mars 2025
Cet été, Anne Sallé part sur les routes de France à la rencontre des chefs. Objectif : récolter un maximum de propositions pour aider les Français à confectionner des paniers pique-nique sains et festifs, à partir des produits de saison et du terroir.
FOOD TOURS. « En France, nous avons des paysages superbes, des établissements uniques, de beaux produits et des chefs bourrés de talents et d’idées. Le pique-nique sera plus que jamais tendance cet été et je rêve pour tous de paniers dignes du repas gastronomique des Français. L’opération permettra de faire le focus sur nos chefs et nos producteurs. C’est ma façon de soutenir la profession mise à mal par le Covid-19 ».
Deux « food tours » sont programmés. En juin, Mikuy arpentera la Côte d’Azur. En juillet, elle sillonnera les routes de Bourgogne Franche-Comté. Chefs étoilés et chefs sont sur sa route.
Son périple sera relayé au jour le jour sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter), par voie de presse, puis sur son blog et sa chaîne YouTube. Les recettes seront collectées au sein d’ebooks culinaires.
• Contact :
Anne Sallé
anne@mikuy.fr
Tél. (0)6 03 17 47 55
(photo @yvesterrilloncuisinedesfleurs)
Publié le 8 juin 2020
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.
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