22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE. Ma petite chocolaterie

ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE. Ma petite chocolaterie

Un livre 100 % cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions.

RECETTES. Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon, et de Camille Lesecq, où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes gourmandes qui craquent et fondent sous la dent.



• Christophe Felder et Camille Lesecq 

Photographies Laurent Rouvrais. Stylisme Sarah Vasseghi

352 pages. 35€



Publié le 23 octobre 2023

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