22e année - N°914 - 16 décembre 2024
Vous souhaitez bien manger toute la semaine, mais n'avez ni le temps ni l'envie de passer 2 h en cuisine chaque soir ? Adoptez le meal prep, une nouvelle tendance !
RECETTES. Plus flexible que le batch cooking, ce livre vous aidera à vous organiser dans la planification et la préparation de vos repas sur plusieurs jours, sans pour autant vous faire passer un après-midi en cuisine le dimanche. Le week-end : découpez vos ingrédients, cuisez-les et conservez-les. Le jour J, il ne vous reste plus qu'à les assembler, réchauffer votre plat et déguster !
Amandine vous propose plus de 40 recettes pour vous faire gagner du temps en cuisine chaque soir.
• Amandine Bernardi
Photographies Valérie Guedes
216 pages. 22,95€
Publié le 11 septembre 2023
Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne…
À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.
Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.
L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.
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