22e année - N°927 - 7 avril 2025

Balicco

Tables & auberges de France. Carnet gourmand

Image Ce petit mémo au format de poche est un véritable condensé du guide pour vos escapades gourmandes en ville, à  la campagne, à  la mer ou en montagne.

CHARTE.
Ce carnet présente l’ensemble des   professionnels par région avec la localisation des établissements et cartes touristiques. Le label « tables & auberges de France » garantit aux consommateurs des prestations de qualité sur la base de la charte nationale, avec notamment la règle des trois “A” : accueil, assiette et aménagement soigné.

Disponible gratuitement sur simple demande à contact@tables-auberges.com - Tél. (0)5 61 99 44 16

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BEC RESTAURANT AU PARADOU. Arrivée du chef Erik Marchesan

À Paradou, petit village sis au cœur des Alpilles, le restaurant Bec vient tout juste de rouvrir ses portes. Au menu : une saison placée sous le signe du renouveau avec l’arrivée du chef Erik Marchesan.

LE MAS DE PEINT. 30 ans d'histoire et d'excellence en Camargue

En 2025, Le Mas de Peint, hôtel 5 étoiles niché au cœur de la Camargue, célèbre son 30ᵉ anniversaire. Depuis trois décennies et à travers trois générations, cet établissement incarne l'authenticité, le raffinement et l'hospitalité camarguaise, offrant à ses hôtes une expérience unique alliant nature préservée et authenticité.