ENJEU. L’association pour la formation professionnelle des adultes propose pour la 1re année une gamme de 33 « formations interentreprises » de courte durée (1 à 5 jours en moyenne) aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration et destinés au perfectionnement des actifs (salariés et demandeurs d’emplois). D’une durée de 1 à 5 jours, les formations de perfectionnement proposées par l’AFPA couvrent aussi bien les compétences techniques que les savoirs de base. Elles ont pour vocation de permettre aux actifs (demandeurs d’emplois ou salariés) de s’adapter ou de développer leurs compétences. Elles interviennent sur 5 domaines propres au secteur : production culinaire, service en salle, accueil et réception, hôtellerie – hébergement, gestion – organisation des établissements.
Accessibles dans 50 campus de formation de l’AFPA, ces formations démarrent en janvier 2010, mais les inscriptions sont ouvertes dès à présent. A cet effet, un numéro Indigo ( 0 826 46 14 14 - 0,15€ ttc / min.) a été mis en place.

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