PRODUITS. Cet événement gastronomique placé sous le patronage des municipalités de Beausoleil et d’Alba, sa ville jumelle, est organisé par les deux comités de de jumelage et l’association des « Amis d’Alba ».

Les producteurs et commerçants vous proposeront les incontournables spécialités piémontaises, parmi lesquelles la célèbre truffe blanche d’Alba et ses produits dérivés, vins, fromages (notamment la Robiola di Roccaverano au lait cru de chèvre 50 % minimum, de vache et/ou de brebis), charcuteries, champignons, confitures, gâteaux, risottos… D’autres produits régionaux seront également présents sur les étals : champagne, miels de la région, verrines, oursins, tarama, caviar, bières locales, articles artisanaux faits mains, sculpture sur bois…

Le Grand cordon d’or de la cuisine française Monaco, les Disciples d’Escoffier international délégation Riviera Côte d’Azur, Monaco, Corse, ainsi que diverses personnalités feront l’honneur de leur présence le samedi 17 septembre pour l’inauguration officielle du marché à 11h.



• MARCHÉ DES COULEURS ET SAVEURS D’ITALIE

Boulevard de la République / Rue du Marché

Samedi 17 septembre de 9h à 18h et dimanche 18 septembre de 9h à 14h.

Informations (0)4 93 41 71 71



(photo Gérard Bernar)



Publié le 12 septembre 2022