En ouverture : le pique-nique des chefs en 2019



ÉVÉNEMENT. Cette année, ce sont 2450 paniers pique-nique qui sont à la vente (uniquement en ligne sur http://www.lepiqueniquedeschefs.fr) pour satisfaire l’insatiable appétit des gourmets. Toutes droit sorties de l’imagination des chefs qui font saliver la population d’Avignon (et bien au-delà), les recettes font la part belle aux produits qui font la fierté de la région (agneau Crau-Alpilles, légumes de « chez nous »…). À noter que cette année, dans le panier, on retrouvera un plat chaud, un hot-dog d’agneau, compotée d’oignons, oignons frits, pain viennois, sauce moutarde Savora, « ketchup » maison, puisque les chefs feront le « show » dans une cuisine ouverte où, face au pont d’Avignon, ils « enverront » des hot-dogs à se damner. Et inutile de faire la queue, ce sont les chefs eux mêmes qui vous apportent le sésame ! 

Aux fourneaux cette année, on retrouvera les « historiques » de l’événement, ainsi que des petits nouveaux, notamment Marc Fontanne, qui vient rejoindre le club des chefs étoilés aux côtés de Florent Pietravalle et Mathieu Desmarest.

• LE PIQUE-NIQUE DES CHEFS

Dimanche 3 octobre
De 11h à 17h

Chemin de halage - face au pont d’Avignon

http://www.lepiqueniquedeschefs.fr



(photo Clément Puig)
 


Publié le 27 septembre 2021