En ouverture : Daniel Boulud, invité d’honneur des Étoiles de Mougins 2017

DÉMONSTRATIONS. Daniel Boulud, chef français préféré des new-yorkais, deux étoiles Michelin, à la tête de nombreux établissements dans le monde, est l’invité d’honneur des Étoiles de Mougins 2017. Il nous vient tout droit de New York et donne le ton de cette édition ! Un choix qui ne s’est pas fait par hasard, puisque Daniel Boulud a démarré sa carrière avec Roger Vergé au célèbre Moulin de Mougins. Ses amis, compagnons de Roger Vergé, Daniel Desavie, Serge Chollet, Alain Carro, Gilbert Masse, lui réservent, pour l’occasion, de succulentes surprises !
Plus de 120 démonstrations et ateliers culinaires seront assurés par plus de 150 chefs présents, le plus souvent étoilés, venus des cinq continents : la France bien sûr, l‘Italie, les Etats-Unis, le Brésil, le Mexique, le Pérou, le Canada, la Russie, la Biélorussie, le Liban et le Moyen Orient, le Japon, l’Algérie, la Tunisie, la Belgique, le Portugal, l'Île de Madère, l'Espagne, l'Allemagne, l’outre-mer et les Antilles, Taiwan, l’Afrique du Sud…pour n’en citer que quelques-uns qui sauront vous régaler de leur talent et de leurs saveurs métissées.



• Les étoiles de Mougins
23, 24 et 25 juin au village
Entrée libre. Navettes gratuites.
Le détail du programme, animations, ateliers, concours, conférences, master cals, est disponible sur http://www.lesetoilesdemougins.com
Infos : office de tourisme de Mougins
(0)4 92 92 14 00

(photos Thomas Schauer et X)

Publié le 19 juin 2017