22e année - N°926 - 31 mars 2025

Balicco

Truffe en fête à Grimaud. 11e édition du marché gastronomique

Truffe en fête à Grimaud. 11e édition du marché gastronomique

Février pointe le bout de son nez, et le cœur de Grimaud prend des allures de marché gastronomique géant, le temps d’un long week-end autour d’un produit d’exception : la truffe.

En ouverture : démonstration de cavage par un cochon truffier, dimanche 5 février à 10h30 et 15h



PRODUITS. Produit de saison par excellence, la truffe occupe une place importante dans le cœur des varois. Elle magnifie de la façon la plus agréable, les produits phares de notre territoire, et ce n’est pas par hasard que nombre de nos restaurants la mettent en vedette de leurs menus hivernaux. 

Véhiculant des valeurs propres à un « terroir raffiné », il était naturel pour Grimaud d’associer son image à ce délicieux tubercule. Au cœur du vieux village, place Neuve, 35 exposants vous accueillent pour la 11e édition du marché de la truffe.
Ils vous présentent leurs produits et vous mettent l’eau à la bouche : la truffe bien-sûr, reine de ce week- end, mais également fromages, charcuteries, foies gras, vins, champagnes, rhums et alcools de prestige, chocolats, nougats... 

Et tout au long de ce week-end, vous aurez l’occasion de déguster la précieuse « truffe », à la faveur des déjeuners et dîners conçus chez les restaurateurs grimaudois... Restaurateurs participants, menus et tarifs à retrouver sur place, ou en ligne sur http://www.grimaud-provence.com





• TRUFFE EN FÊTE

Place Neuve 83310 Grimaud

Vendredi 3 février 2023, de 17h à 22h

Samedi 4 et dimanche 5 février 2023, de 10h à 17h

Accès libre et gratuit 

Stationnement gratuit et à proximité dans Grimaud village 

Renseignements : Office de tourisme de Grimaud

Tél. (0)4 94 55 43 83

http://www.grimaud-provence.com 



(photos DR)

Publié le 30 janvier 2023

Télécharger le programme ci-dessous


Télécharger : Truffe-en-fete-Grimaud-2023.pdf

Nos Dernières Actualités

GUIDE MICHELIN FRANCE 2025. Palmarès de la région

Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !

COYA MONTE-CARLO. Enflammer les soirées monégasques

COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.

AH ! MON PETIT VIN BLANC - LE BEAUSSET. Une deuxième tournée

Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.

BABA AU CAP D’ANTIBES. Troisième saison

Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.