22e année - N°910 - 18 novembre 2024

Balicco

Fêtes

Halloween. Terriblement gourmand

Qui dit Halloween, dit déguisements, farces, friandises… et petits moments de bonheur partagés en famille ou entre amis.

Le Beausset. Première fête des brasseurs

Cette première édition organisée le samedi 22 octobre par le comité des fêtes Baussetan Faï Peta réunira les brasseurs locaux pour une découverte conviviale de ce savoir-faire apprécié mais finalement peu connu.

Fête du miel Les Arcs-sur-Argens. Le rendez-vous le l’apiculture provençale

Dégustations, animations, exposition, apimobile, marché, concerts… Les 1er et 2 octobre, la « Fête du miel » des Arcs-sur-Argens accueille exclusivement des apiculteurs professionnels, des producteurs de vin, de fromage, d’olives, de lavande ainsi que des artisans rigoureusement sélectionnés.

Fête des pères. Quelques suggestions pour les papas gourmand

Un entremets original, un coffret de pépites en chocolat, un futur champagne millésimé à découvrir en avant-première, un cigare en chocolat au rhum… les papas vont être gâtés.

Fête des mères. Champagnes et gourmandises

À l’occasion de la fête des mères, Lenôtre et Miss Maggie’s Kitchen s’associent autour d’un moment de gourmandise unique et empreint de poésie. À accompagner de champagne pour faire pétiller ce dimanche 29 mai.

Joyeuses Pâques chez les chocolatiers

Comme chaque année les chocolatiers proposent d’originales créations. Chocolat blanc, au lait ou noir, la chasse aux œufs sera résolument gourmande !

Joyeuses Pâques. Chasse aux œufs à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc

À l’occasion de sa réouverture, le vendredi 15 avril prochain, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, établissement Oetker collection, se fait une joie d’accueillir ses convives pour un week-end de partage en famille autour des fêtes de Pâques.

Joyeuses Pâques au Château de Berne


Pour ravir les gourmands, le chef pâtissier Éric Raynal a imaginé un magnifique œuf de Pâques.

Joyeuses Pâques au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel

Florent Margaillan, le chef pâtissier dévoile sa création de Pâques 2022 : une œuvre inspirée des jardins de l’hôtel.

Joyeuses Pâques à l’Hôtel Martinez à Cannes

L'Hôtel Martinez dévoile son tout premier œuf de Pâques, une création de Julien Ochando et Fabrice Fernandes.

Joyeuses Pâques à Terre Blanche hotel spa golf resort à Tourrettes

Jérémie Gressier, nouvelle signature sucrée de l’hôtel a imaginé une poule aux trois chocolats, associant savoir-faire et créativité, et célébrant le retour à l’enfance.

Joyeuses Pâques. Ludovic Turac propose sa version gastronomique ou traditionnelle du Tcheurek de Pâques

Le chef du restaurant Une table au Sud, à Marseille sur le vieux-port, est d'origine arménienne. De sa grand-mère il reçoit en héritage la recette de la fameuse brioche, le Tcheurek de Pâques, parfumée au malhep (l'amandon du noyau de prune sauvage ou cerisier de Sainte-Lucie), une tradition qu'il fait perdurer chaque année en famille et qu'il propose cette année au sein de son établissement.

Joyeuses Pâques. Les AOC Beaumes de Venise dansent sur le pont d’Avignon

Les vignerons et négociants des AOC Beaumes de Venise accompagnent le lancement de la dernière création chocolatée de leur ambassadeur, Bryan Esposito.

Joyeuses Pâques chez Plantin

Pâques est le rendez-vous incontournable des gastronomes qui associent le goût au plaisir. Plantin, l’art de la truffe depuis 1930, vous a préparé des plaisirs sucrés qui raviront tous les gourmands.

Saint Valentin effervescente !

Six champagnes pour célébrer cette fête romantique qui va profiter, cette année, d’un week-end prolongé !

Plantin à Puyméras. Fête de la truffe de la Saint-Jean

Samedi 19 juin 2021, l’Institut de la truffe Plantin organise la « Fête de la truffe de la Saint-Jean », autre appellation de la truffe d’été (tuber aestivum).

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