22e année - N°926 - 31 mars 2025
À l’occasion de sa réouverture, le vendredi 15 avril prochain, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, établissement Oetker collection, se fait une joie d’accueillir ses convives pour un week-end de partage en famille autour des fêtes de Pâques.
MUSE. C’est l’occasion pour Lilian Bonnefoi, chef pâtissier, de mettre en lumière son talent à travers ses créations gourmandes. Cette saison, pour faire écho à l’exposition d’art présente dans les jardins de l’établissement, il crée la surprise avec sa muse chocolatée, édition 2022, en clin d’œil aux ménines de Manolo Valdés, célèbre artiste peintre et sculpteur espagnol. Lilian décline ainsi une collection de ménines ornées d’étoffes colorées tel un arc-en-ciel de gourmandises (chocolat noir, au lait, blanc, bleu, orange et vert). Chaque ménine sur ses 21 cm d’élégance saura éveiller les papilles des petits et des grands avec sa garniture d’œufs pralinés et sa friture de Pâques.
Une chasse aux œufs est organisée pour les enfants le dimanche 17 avril dès 10h dans les jardins de l’hôtel où de nombreuses surprises et gourmandises les y attendent ! Elle sera suivie d’un atelier créatif et décoratif dès 10h30 sur le même thème avec au programme la personnalisation d’œufs, la création d’un panier de Pâques ainsi qu’un atelier de confection de sucettes en chocolat. Chaque enfant pourra repartir avec ses propres réalisations !
(photo J.-M. Sordello)
Publié le 11 avril 2022
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.