22e année - N°912 - 2 décembre 2024
Après dix-sept ans d’expériences dans le recrutement, la gestion d’équipes et l’organisation du travail dans le secteur de l’hospitalité, Marie-Charlotte Deleuze est nommée responsable des ressources humaines.
En ouverture : Marie-Charlotte Deleuze
AMBITION. Grace à son expertise de l’écotourisme, façonnée chez Huttopia, Marie-Charlotte Deleuze fait écho au souhait du groupe Beaumier de miser sur les circuits courts, le respect de l’environnement et la valorisation du territoire. Des valeurs auxquelles les salariés comme les clients sont de plus en plus sensibles.
Elle ambitionne désormais pour le groupe Beaumier d’accompagner les salariés dans la création et le déploiement de parcours individuels répondant à leurs besoins propres tel que la mise en place de formation personnelles, la réorganisation, réorientation et la transversalité entre les services.
Marie-Charlotte Deleuze aura également pour mission de développer la politique de recrutement passant par la reconnaissance de la marque employeur. Cela se matérialisant par l’organisation de rencontres au sein des écoles hôtelières, la mise en place d’évènements sur les différentes adresses du groupe, la valorisation de l’individu même. Pour l’année 2024, plus de 300 postes seront à pouvoir sur les différentes maisons du groupe, l’hôtel Les Roches Rouges, à Saint- Raphaël, Capelongue à Bonnieux et Le Moulin et Le Galinier à Lourmarin dans notre région, ce qui est en fait l’une des marques les plus dynamiques du secteur.
(photo DR)
Publié le 30 octobre 2023
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.
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