22e année - N°912 - 2 décembre 2024
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
En ouverture : Cédric Grolet
CRÉATIONS. À cette occasion, Cédric Grolet a imaginé une offre sucrée mêlant ses créations signatures fruitées et florales. Allant des viennoiseries aux pâtisseries, sans oublier la partie boulangerie, ses créations inspirées par les saveurs provençales sont à découvrir spécialement aux tables du Château de la Messardière.
La saison estivale 2024 annonce également l’ouverture d’une boutique Cédric Grolet & Airelles au cœur de la vieille ville de Saint-Tropez en mai prochain. Les créations qui ont fait la renommée du chef seront disponibles à emporter et en click and collect.
• CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE
Airelles Saint-Tropez
2, route de Tahiti 83990 Saint-Tropez
Tél. (0)4 94 56 76 00
https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-la-messardiere-hotel
info.chateaudelamessardiere@airelles.com
Le Château de la Messardière sera ouvert du 25 avril au 13 octobre 2024.
(photo MaïaChä)
Publié le 22 avril 2024
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.
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