En ouverture, de gauche à droite, Yannick Alléno et Sven Wassmer



4 MAINS. En 2022, au restaurant le Memories du Grand Resort Bad Ragaz, 5 étoiles situé dans le canton de Saint-Gall, Sven Wassmer a atteint le sommet de sa carrière en obtenant 3 étoiles au guide Michelin Suisse, ce qui fait de lui l’un des plus jeunes chefs au monde à obtenir cette distinction. Sven Wassmer, a développé son style culinaire unique avec les produits des Alpes, en faisant preuve de patience, de persévérance et d'une sensibilité adaptée à son époque et à son environnement. Sa cuisine contemporaine orientée vers la nature exprime sa personnalité culinaire.

Son association d’un soir avec Yannick Alléno, également triple étoilé Michelin, promet un dîner riche en saveurs.



• PAVYLLON MONTE-CARLO, UN RESTAURANT DE YANNICK ALLÉNO

Hôtel Hermitage*****
Square Beaumarchais MC 98000 Monaco
hh@sbm.mc

Dîner 4 mains 3 novembre 650€ par personne, accord mets et vins

Informations +377 98 06 98 98



(photos DR)



Publié le 30 octobre 2023