En ouverture : Serge Ethuin, directeur général de l’hôtel Métropole Monte-Carlo, présente le Prix Villégiature 2020-2021



GREEN ATTITUDE. Une véritable consécration pour l’hôtel monégasque, car ce sont les perceptions, les expériences et les émotions d’un jury constitué de 21 journalistes particulièrement influents, rassemblant des nationalités différentes et couvrant les 5 continents, qui font la valeur et la spécificité du Prix Villégiature.
« Ce prix est une magnifique récompense pour notre établissement et l’ensemble de nos collaborateurs et souligne notre engagement mené depuis 2007 par le biais de notre politique environnementale. Cette distinction souligne la principauté de Monaco comme une destination engagée » commente Serge Ethuin, directeur général de l’hôtel Métropole Monte-Carlo.
En effet, depuis 2007, l’hôtel Métropole Monte-Carlo a mis en place une politique environnementale intitulée « Green attitude » dont l'objectif principal est de réduire l'impact de son activité sur la planète et de préserver la biodiversité.
Cet engagement a été formalisé dans différentes chartes et s'adresse à tous : collaborateurs, fournisseurs, sous-traitants, et cherche à sensibiliser sa clientèle. Pour cela, l’hôtel Métropole a mis en place le tri sélectif, le recyclage, effectue des économies d'eau et d'énergie, intensifie ses achats verts, obtient des certifications environnementales, organise des formations pour tout le personnel et a créé un « Green committee » composé de collaborateurs de différents services. L'Hôtel Métropole a également fait le choix de privilégier des fournisseurs partageant ces valeurs en les impliquant dans une politique d'achats responsable et durable.
La « Green attitude » s'est fortement développée et fait à présent partie intégrante de l’hôtel Métropole et de sa culture d'entreprise.



• HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO
4, avenue de la Madone
MC 98000 Monaco
Tél . +377 93 15 15 15
https://metropole.com/fr/
metropole@metropole.com



(photo Takehiko Inagaki)



Publié le 1er novembre 2021