22e année - N°926 - 31 mars 2025
Il existe de ces petits coins dans le Sud de la France qui gardent jusqu'à l'automne ce doux goût d'été.
ART DE VIVRE. C’est à La Ciotat, au sein du mythique et rétro hôtel de bord de mer, le Rose Thé, que l'on imagine l'escapade.
Adresse emblématique, née en 1900, qui a traversé les époques, dirigée par la pétillante Malika Mokadem, l’hôtel Rose Thé renaît au printemps 2022, comme une déclaration à l’art de vivre du Sud.
Entièrement rénové tout en gardant son style rétro chic, l'architecte Jean-Baptiste Beaulieu et les décoratrices d'intérieurs Fanny Reggio et Roxane Bondono, ont pris le parti de faire appel à des locaux, valorisant ainsi l'artisanat du Sud (entre La Ciotat et Marseille).
Adresse conviviale, un bar central a été pensé pour accueillir les clients de l'hôtel et les Ciotadens en quête d'une adresse gourmande.
Côté restauration, Stanislas Clavier, inscrit sa cuisine dans la culture du sud, avec des plats méditerranéens, généreux, savoureux et colorés.
• HÔTEL ROSE THÉ***
247, boulevard Beau Rivage 13600 La Ciotat
tél. (0)4 42 83 09 23
https://hotel-rosethe.com/
@rosethelaciotat
Restaurant ouvert 7j/7- 7h à 10h30, 12h à 15h et 19h à 23h
Fermeture le dimanche soir, lundi midi et lundi soir
Service bar continu
15 chambres de 110€ à 260€ en basse saison de 150€ à 310€ en haute saison
Petit déjeuner (même aux personnes non résidentes de l'hôtel)
(photos Frédéric Raynaud)
Publié le 11 juillet 2022
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.