ANIMATIONS. Un programme mêlant animations et rencontres avec les producteurs locaux attend les amoureux de pastis du 16 mai au 12 juin.

À chaque semaine, sa collaboration au Carré bistromanie, la brasserie les pieds dans l’eau du Sofitel Marseille vieux port. Chaque marque pourra ainsi y apporter son décor et son savoir-faire afin de plonger chaque convive dans son univers. 

Du 16 au 22 mai, c’est Henri Bardoin qui démarre le bal. La marque y proposera un pastis fait main dont les 65 ingrédients de la recette sont tous soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Henri Bardoin présentera aussi une cuvée Prestige ainsi que « Diamant bleu », issue d’une base d’essence de badiane, d’infusion d’armoise, de réglisse et d’épices. Afin de raconter tous les secrets de ses produits, l’un de ses représentants animera des dégustations de 12h à 14h puis de 17h à 20h le lundi, jeudi, vendredi et samedi sur la terrasse du Carré bistromanie. Une belle façon pour eux de partir à la rencontre des amateurs de pastis. Chaque jour, Henri Bardoin proposera de faire goûter un cocktail fait à partir d’un de leur pastis. 

Du 23 au 29 mai, c’est Ricard, la maison de renommée mondiale qui prendra la suite. On retrouvera ainsi les fameux brocs jaunes, ainsi qu’un kiosque à son effigie mais surtout une carte spéciale dédiée à ses produits : le Ricard original mais aussi l’édition plantes fraîches, le Ricard bio amandes ou citron, le cocktail Jaune lemon et le Pacific, sa version sans alcool y seront proposées. Le mercredi 25 mai, Meije l’ambassadrice Ricard sera également présente pour faire déguster les produits aux clients présents. 

Du 30 mai au 5 juin, c’est au tour de Ferroni de donner sa vision du pastis. 

Du 6 au 12 juin, le Petit bleu de la Liquoristerie de Provence viendra mettre un point final aux animations pastis de la brasserie.



Enfin, Ricard s’installera durant tout le mois sur le rooftop du bar Le Dantès skylounge. Au programme : terrain de pétanque Obut (présent du 16 mai au 12 juin) sur la terrasse panoramique, mais aussi babyfoot et décorations estivales. Pour l’occasion, le bar proposera une carte spéciale avec certaines éditions Ricard, mais aussi des cocktails dont celui Caroline Cozzolino, barmaid du Dantès skylounge, qui a remporté, il y a quelques semaines  le concours du MX Marseille pour sa création à base de pastis.



• SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT

36, boulevard Charles Livon 13007 Marseille

Tél. (0)4 91 15 59 00
http://www.sofitel-marseille-vieuxport.com

sofitel.marseille@sofitel.com



(photos DR)



Publié le 16 mai 2022



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