22e année - N°915 - 13 janvier 2025
Cette année, La tarte tropézienne ajoute une touche de fraîcheur à la recette de ses fameuses Baby Trop’ pour en faire de véritables petites bouchées de plaisir toutes roses.
GOURMANDISE. On retrouve l’incontournable alliance des deux crèmes mythiques de La tarte tropézienne mais cette fois, infusées à l’une des saveurs les plus appréciée de chez Kusmi tea : l’aquarosa. Le résultat : un subtil mélange d’hibiscus aux accents acidulés qui s’entremêle à l’infinie gourmandise des fruits rouges pour un parfum des plus surprenant ! La réunion de ces deux maisons aux savoir-faire uniques résulte en une pâtisserie dont se dégage une intense fraîcheur et un goût aux notes sucrées.
(photo DR)
Publié le 14 juin 2021
Au programme de cette 13e édition, cuisiniers et pâtissiers, artisans passionnés et producteurs locaux, se réunissent pour des dîners conviviaux, des démonstrations, dégustations et ateliers culinaires, des conférences, du 15 au 20 janvier 2025.
32 ans après son ouverture, le restaurant Buffalo Grill® d'Arles se relooke et rouvre ses portes avec un tout nouveau concept autour du road-trip en Amérique !
Le Château Sainte Roseline, cru classé emblématique de Provence, vous invite à découvrir la truffe dans toute sa splendeur lors d’une journée exceptionnelle. Retrouvez une multitude d'animations tout au long de la journée autour du diamant noir.
Gwenaël Girard, né à Rennes, initié très tôt par son papa passionné de cuisine, suit un parcours très complet et décroche successivement son CAP de pâtissier, son MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie puis son BTM pâtissier.
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