22e année - N°912 - 2 décembre 2024
2023 est une année exceptionnelle pour Leonidas qui célèbre son 110e anniversaire !
NOUVEAUTÉ. À cette occasion, les maîtres chocolatiers de Leonidas ont offert une nouvelle dimension à leur célébrissime chocolat, le Manon, en dévoilant trois succulentes créations en édition limitée : le Manon Ruby, Caramel blond et Café serré.
Dès le 11 septembre 2023, Leonidas propose un quatrième Manon qui rend pleinement hommage à son pays d'origine. Les talentueux maîtres chocolatiers ont en effet laissé libre cours à leur inspiration en créant le Manon Spéculoos. Chaque bouchée de cette création composée d’une fine couche de praliné et une crème au beurre spéculoos enrobée de chocolat blanc, est une alliance irrésistible qui éveille les papilles. Une véritable déclaration d'amour à la Belgique !
• http://www.leonidas.com
(photo DR)
Publié le 11 septembre 2023
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.
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