RECETTES. Fidèle à la philosophie engagée de Mitron Bakery, les panettones gourmands (500g ou 750g) sont réalisés à l’aide des plus nobles produits et des meilleures farines, selon deux recettes artisanales italiennes riches en saveurs :
• Le Traditionnel aux amandes croquantes et fruits confits dans lequel viennent se mêler des notes subtiles de miel et de vanille.
• Le Citron, élu meilleur panettone créatif de France, lors du championnat de France de panettone 2021, met à l’honneur l’iconique citron de Menton en jouant avec ses différentes textures. Un réconfortant mélange de douceur et d'acidité. 
Cette année, le chef a confié la réalisation de sa boîte à collectionner (2000 exemplaires. seulement) à l'illustratrice Édith Carron, pour un résultat très coloré inspiré du panorama de la Riviera…

Le panettone Traditionnel : 500 g – 32€ | 750 g – 42€
Le panettone Citron : 500 g – 34€ | 750 g – 44€
Durée de conservation : 45 jours

• MITRON BAKERY MONACO 

Boutique en ligne https://www.mitronbakery-monaco.com/commander
Marché de la Condamine, place d’Armes, Monaco
Mardi - dimanche : 7h30-13h45
• MITRON BAKERY MENTON
8 rue Piéta, Menton
Mardi - samedi : 8h-19h, dimanche : 8h-15h
• MITRON BAKERY MENTON MARCHÉ DES HALLES
Halles municipales, Rue Pélisson, Menton
Mardi - vendredi : 7h30-13h
samedi et dimanche : 7h-14h
• LES ÉTABLISSEMENTS MAURO COLAGRECO
Menton : Mirazur***, Casa Fuego, Pecora Negra


(photo DR)



Publié le 13 novembre 2023