En ouverture, Gérard et Michelle Bernar en compagnie de Didier Aniès, MOF



INFORMATIONS. Initialement imaginé et conçu début juillet 2003, sous la forme d’une lettre expédiée par Internet au format PDF, l’email gourmand, destiné au départ aux professionnels de l’hôtellerie restauration, va rapidement trouver de nouveaux lecteurs épicuriens séduits par la richesse de son contenu.

Progrès oblige, avec l’aide efficace de la société niçoise Rom, l’email gourmand va se transformer rapidement en site Internet, attendu chaque semaine par les lecteurs à la recherche d’informations très diverses, des brèves pour ne rien rater de l’actualité, des présentations de restaurants et d’hôtels, des mouvements de chefs de cuisine, un abécédaire de chefs, un agenda gastronomique pour connaître les dates de soirées gourmandes, de salons, de festivités diverses, le vin de la semaine, des concours de cuisine… L’email gourmand est vraiment le seul média hebdomadaire spécialisé de la région Sud Provence Alpes Côte d’Azur à offrir autant d’informations.

Aujourd’hui, pour rester dans le ton, l’email gourmand utilise également les réseaux sociaux, Facebook, Linkedin, Instagram, ne se bornant pas à publier uniquement des photos de plats ou des selfies, mais en condensant l’information qui est développée sur son site.
Merci de votre fidélité et en route pour le numéro 1000 !

Gérard et Michelle Bernar



(photo DR)



Publié le 20 juin 2022