SAVEURS LOCALES. Sucrées, juteuses et savoureuses, elles se cultivent jusqu’en juillet et font déjà saliver les gourmands. Incontournable depuis 40 ans dans la région varoise, la Pépinière Valbray, référence locale pour les végétaux et plantes de sa propre production, frappe fort cette saison avec la culture de ses fraises sur 6 500 m². L’objectif ? Écouler 40 tonnes de fraises 100 % Valbray, cultivées avec soin et amour. Fini les fraises venues d’ailleurs, place aux saveurs locales, aux fruits frais, directement à la vente dans les pépinières de Hyères et Ollioules.
Valbray a soigneusement choisi des gammes de fraises qui font le tour des saveurs, avec des variétés soigneusement cultivées pour plaire à tous les palais :
• La Manon, la star des fruits rouges, s’impose comme le plus grand succès. Ni trop grosse, ni trop petite, elle séduit par sa texture juteuse et son équilibre parfait entre douceur et sucre. Un délice à chaque bouchée !
•  La Ciflorette, un vrai défi pour les producteurs en raison de sa couleur orangée, mais qui, une fois goûtée, séduit par sa saveur unique et sa douceur incomparable.
• La Clery, quant à elle, est l’incontournable de la saison, avec sa forme ronde et sa chair savoureuse, offrant une expérience classique mais toujours appréciée.
•  Enfin, la Dream se distingue par sa grande douceur et son goût sucré, parfait pour ceux qui recherchent une fraise à la fois généreuse et parfumée




Les fraises de Valbray sont cultivées selon le principe innovant de la culture hors-sol, où les fraisiers sont plantés dans des sacs remplis de fibre de coco. Cette méthode garantit des fruits d’une qualité exceptionnelle, tout en préservant l’environnement. Engagée dans une démarche éco-responsable, la pépinière Valbray utilise la méthode de la lutte biologique intégrée contre les parasites en introduisant des insectes prédateurs.
Le prix de vente au détail des fraises est de 7€ la barquette de 500g de Manon, ciflorette ou Dream. La Cléry est à 6€ la barquette de 500g.
Des fraises saines et savoureuses, cultivées en protection biologique intégrée.


• PÉPINIÈRE VALBRAY

Valbray Hyères

1401, route de Pierrefeu 83400 Hyères

Tél. (0)4 22 14 64 67

hyeres@pepinierevalbray.fr


Valbray Ollioules
400, route de La Seyne 83190 Ollioules
Tél. (0)4 69 00 22 77

contact@pepinierevalbray.fr



(photos DR)

Publié le 31 mars 2025