22e année - N°915 - 13 janvier 2025
Sous la pinède de Ramatuelle, dans une ambiance « maison de famille » où le temps semble s’être arrêté, le décor raffiné signé Hugo Toro invite au farniente les pieds dans l’eau.
ÉVASION. Comme toujours chez Gigi, rien n’est laissé au hasard et chaque détail invite au lâcher-prise et à l’évasion. Des poteaux recouverts de cordage aux tables en céramique peinte de citrons généreux, des nappes jusqu’aux larges fauteuils en rotin spécialement conçus pour le lieu, un doux parfum d’Italie se mêle au chant des cigales.
Parce que la détente passe aussi par l’assiette, Gigi dévoile une délicieuse cuisine de bord de mer et les incontournables de la Botte: pêche du jour, pizzas et pâtes inspirées, charcuterie choisie, petits artichauts et arancinis. Une carte à découvrir tous les jours au déjeuner et au dîner au son d’une playlist ensoleillée mêlant Dalida et Brigitte Bardot in italiano, interprétée en live par des artistes de talent. Côté flacons, direction la Vineria di Gigi, au milieu du jardin, pour un voyage surprenant. Ici, Gigi propose à ses hôtes un large choix de vins d’exception, allant de la France au sud de l’Italie.
• GIGI RAMATUELLE
1050, chemin des Barraques 83350 Ramatuelle
Tél. (0)4 22 40 00 30
https://gigi-restaurant.com/ramatuelle/
contact@gigi-ramatuelle.com
Ouvert 7 jours sur 7, déjeuner et dîner (juillet et août uniquement)
Service voiturier
(photos Romain Ricard)
Publié le 31 juillet 2023
Au programme de cette 13e édition, cuisiniers et pâtissiers, artisans passionnés et producteurs locaux, se réunissent pour des dîners conviviaux, des démonstrations, dégustations et ateliers culinaires, des conférences, du 15 au 20 janvier 2025.
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