OUVERTURE. Cette ouverture marque un tournant dans le développement de l’enseigne, visant à offrir une expérience unique aux voyageurs dès leur arrivée dans la cité phocéenne.

Maison Yellow s'installe dans le grand hall vitré de l'aéroport, un lieu de passage incontournable pour les millions de voyageurs transitant chaque année. Situé à un emplacement central, les passagers fraichement débarqués feront directement face au bar-restaurant avec son iconique lustre en bouteilles, symbole de convivialité qui attire immédiatement l'attention.


La carte, inspirée des saveurs de la région, propose une sélection de cocktails et de plats méditerranéens spécialement pensés pour ce nouveau lieu, mettant l'accent sur la saisonnalité et l’aspect local des ingrédients. L'offre de cocktails soigneusement élaborée, évoluera au fil des saisons. Les voyageurs pourront découvrir au gré de leurs déplacements une proposition estivale et une autre hivernale, comprenant chacune 8 recettes originales. Ces boissons, imaginées par le mixologue Michaël Mas avec des fruits, épices et plantes locales, promettent de transporter les voyageurs dans un voyage sensoriel inédit. 

Côté cuisine, Maison Yellow propose une gamme de plats méditerranéens, respirant le Sud et préparés avec des produits frais et de saison. Les visiteurs pourront déguster des pépites locales qui incarnent l'essence de la Provence, qu'il s'agisse de petites bouchées à partager ou de plats plus élaborés.



• MAISON YELLOW

Terminal 1

Aéroport Marseille Provence



(photos DR)



Publié le 17 juin 2024