22e année - N°910 - 18 novembre 2024

Balicco

Foire de Nice. Feel nice !

Image
Le slogan et l'affiche de la nouvelle édition de la foire de Nice "feel nice" donnent vraiment envie de se rendre au palais des expositions, pour découvrir le programme proposé et toutes les nouveautés exposées.

SAIN. Du côté du bien-être gourmand, la journée du mardi 9 mars sera placée sous le signe de la diététique ou comment mieux manger avec Mme Ferrari, diététicienne, et Christian Plumail, chef cuisinier étoilé de l'Univers à Nice, en partenariat avec le MIN de Nice. Différentes conférences et dégustations seront proposées aux visiteurs sur la thématique "manger bon et sain". Ils travailleront de concert pour mettre en évidence que l’on peut manger de délicieux plats, tout en respectant les grandes lignes de la diététique.

Christian Plumail (photo X)
foire_de_nice_plumail.jpg

















Horaire des conférences et dégustations : 11h-14h30-16h.

Foire de Nice
Du 6 au 15 mars au palais des expositions
7€ avec parking Auvare gratuit. 6€ avec justificatif Escota et parking Auvare gratuit
Renseignements Nicexpo (0)4 92 00 20 80

http://www.foiredenice.com

En ouverture : Paul Obadia et Frédéric Jourdan-Gassin présentent l'affiche de la foire de Nice (photo Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion

Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.

PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur

La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis. 


ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux

Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.

OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie

L’établissement a lancé, en septembre dernier, un premier événement visant à célébrer le territoire provençal et mettre en avant les producteurs locaux avec lesquels il travaille.