En ouverture : Joël Garault pendant le concours Maestro chef

ANIMATIONS. Organisée par Caroli Com – Groupe Caroli, cette édition anniversaire exceptionnelle offrira aux visiteurs gourmets de nouvelles découvertes gustatives savoureuses et d’authentiques plaisirs de gourmandise aux goûts des terroirs.
Depuis de nombreuses années, ce salon appétissant a bâti son succès non seulement sur la qualité des produits présentés issue d’une rigoureuse sélection des exposants, mais également sur la diversité et l’importance de ses animations.
De nombreuses démonstrations culinaires seront réalisées tous les jours par de grands chefs de Monaco, dévoilant ainsi aux visiteurs le secret de leurs recettes prestigieuses. 

Organisé avec l’association Monaco goût et saveurs présidée par Joël Garault et sous la conduite d’un jury composé de chefs monégasques, la 4e édition du concours Maestro chef, réservé à 8 cuisiniers amateurs, aura lieu du vendredi 25 novembre au dimanche 27 novembre (finale le dimanche 27 novembre de 12h à 14h45) avec la réalisation d’une recette différente par jour, dévoilée le jour même.
Lundi 28 novembre, dans le cadre du 1er concours Maestro kids, 6 enfants rivaliseront de créativité sur le thème du cake (recettes salées, sucrées).
D’autres concours importants se dérouleront également pendant le salon, le concours Slow Food, le concours « Monte-Carlo gastronomie »  des meilleures adresses monégasques, le concours des chroniqueurs gastronomiques.
Un voyage gastronomique attend aussi les palais avertis qui pourront goûter et acheter des produits variés rigoureusement sélectionnés à quelques jours des fêtes de fin d’année. Sur 2 500m2, dans un cadre convivial, plus de 100 producteurs de produits des terroirs et de vins, français, italiens et européens, tenteront les visiteurs par leurs foies gras, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques des régions de France et d’Europe, confitures, champagnes, armagnac, vins, liqueurs issus des domaines de producteurs.
Et pour combler les visiteurs gourmands, un tirage au sort aura lieu lundi 28 novembre à 17h, leur permettant de gagner des lots composés de produits des exposants. 




• MONTE-CARLO GASTRONOMIE

Du 25 novembre au 28 novembre

Chapiteau de Monaco à Fontvieille

Tél. +377 97 98 50 00

http://www.montecarlogastronomie.com

Tarif : 5€ (gratuit pour les moins de 12 ans)
Gratuit de 12h à 14h vendredi et lundi.
Vendredi 25 et samedi 26 novembre : 10h à 21h    
Dimanche 27 novembre : 10h à 20h
Lundi 28 novembre : 10h à 18h

Restaurant sur place



(photos DR)



Publié le 21 novembre 2022

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