22e année - N°912 - 2 décembre 2024
Toujours fidèle à sa vocation « slow food » et plus que jamais dédié à la filière courte, pour sa 8e édition le salon, avec près de 100 exposants locaux, offre sur un même lieu la quintessence des savoir-faire des producteurs et artisans locaux.
ANIMATIONS. Autour des meilleurs produits, de nombreuses animations gratuites sont organisées, pour grands et petits, autour du goût, de la nature, de la création et du sport. Manière de conjuguer saveurs, bien être et détente. Pour rythmer le salon, l’indispensable « apéro concert », avec le groupe O’Kazoo, vous donne rendez-vous le samedi soir à partir de 18h.
Sur place :
- Près de 100 exposants : des spécialités salées et sucrées, du miel aux calissons en passant par les pâtés, terrines, foie gras, escargots,
spécialités provençales réunis autour des artisans, vignerons et grands domaines viticoles du territoire.
- Exposition d’art contemporain avec Pascal Fauvet par Pôle Muséal Artothèque Chabran.
- Espace restauration : Boulangerie Oudard, Clotilde pâtisserie, Les pâtes Flayosquaises, La barque bleue, l’Assistant culinaire.
- Pôle labels : “Vignobles et Découvertes”, “Accueil vélo” avec la Maison des vins Côtes de Provence et le Comité de la fête du vin Taradeau.
- Animations autour du goût : De la grappe au vin… avec le Musée des arts et traditions populaires ; le jeu des sens, initiation à la dégustation par La Maison des vins Côtes de Provence ; les saveurs de l’huile d’olive expliquées par les mouliniers ; la petite cuisine, atelier culinaire avec la blogueuse «Sarahatouille».
• AUTOUR DU VIN ET DES TERROIRS
Samedi 23 octobre de 10h à 21h30 et dimanche 24 de 10h à 18h.
Espace Les Collettes - Complexe Henri Giran, 955, boulevard Léon Blum
Parkings gratuits, à disposition navette centre-ville - salon.
Entrée : 5€ comprenant le verre à dégustation « Autour du vin », gratuit pour les enfants.
Pass sanitaire et masque obligatoires.
(photos DR)
Publié le 18 octobre 2021
En 2024, samedi 7 décembre et dimanche 8 décembre, c’est une fête inédite que proposent l’appellation des vins de Bandol et ses vignerons.
Si d’ordinaire le chef Dimitri Droisneau s’adonne à une cuisine d’instinct, faisant la part belle aux meilleurs produits de la mer pêchés localement, il a choisi, en pleine saison de la chasse, de décliner un menu autour du gibier au sein de la Villa Madie, son restaurant triplement étoilé au guide Michelin, niché à Cassis.
L’Hôtel La Ponche transforme sa terrasse couverte en un véritable chalet alpin pour accueillir la fondue tropézienne.
C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour le mythique restaurant « Le Félix Faure », désormais rebaptisé « FELIX », sous l’impulsion créative de Jean Valfort et Jean- François Monfort, les fondateurs de Panorama Group et déjà aux commandes des emblématiques Bocca Nissa et Bocca Mar.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.