Trophée David Campbell. Le trophée junior décerné à Liliane Brousse
Organisée comme chaque année par l’Amicale internationale des chefs de réception (AICR), cette cérémonie récompense, à l’issue d’un concours, le meilleur réceptionniste de l’année dans les catégories "professionnel et junior".
En ouverture : Liliane Brousse et Maude Pretre, vainqueur du Trophée David Campbell 2019, catégorie "professionnel"
PARCOURS. Le trophée junior est revenu cette année à Liliane Brousse, actuellement étudiante en deuxième année de BTS au lycée technique et hôtelier de Monaco, option hébergement. Elle a effectué un premier stage de quatre mois dans le cadre de sa première année au Manor house hôtel, sur Holy Island, au nord de l’Angleterre, puis ensuite un stage au Fairmont Monte Carlo, à la conciergerie.
À la fin de son BTS, Liliane envisage de faire une nouvelle saison à Monaco puis de partir à l’étranger. Elle se verrait très bien continuer à travailler pour Fairmont, sur des destinations lointaines.
(photo Sarah Sergent)
Publié le 6 janvier 2020
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