22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Vins

Vignerons indépendants de France. Thomas Montagne réélu à la présidence


Les membres du conseil d’administration se sont réunis à Paris, mercredi 26 avril. Thomas Montagne, vigneron dans le Vaucluse au Château de Clapier, a été réélu à la présidence du mouvement pour une période d’un an.

Cave des papilles à Marseille. Le nouveau repère de vins naturels


Située au cœur de la maison Buon, un espace de vie de 500 m2 composé d’un restaurant, d’un espace culturel éphémère et d’appartements en location courte durée, cette cave est la fière petite sœur de son homonyme parisienne du 14e.

Le vin de la semaine. Joseph Mellot. Domaine des émois Sancerre 2015


En agriculture biologique depuis 2015, le domaine est exploité avec un suivi rigoureux de la vigne, une politique environnementale propre à favoriser la biodiversité sur le domaine et des vinifications qui respectent le raisin et expriment toute l’unicité de son terroir.

Moulin de la Roque - Le Castellet. Si petit…Si chic : le Cube, rosé Roque star 2016


« So mini, so cute, le petit dernier de la gamme bag in box est arrivé ! Avec son air très girly et ses arômes fruités, il saura vous séduire tout en légèreté ! » s’exprime Jean-François Chabod, directeur général.

Château de Cabran à Puget-sur-Argens. Fête du millésime


Le samedi 29 avril, de 10h à 20h, le domaine familial, appellation Côtes de Provence Fréjus, va présenter ses millésimes à tous ses fidèles clients et amis, mais aussi à tous les curieux, amateurs de bons vins et de gastronomie.

Besch Cannes auction. Vif succès lors de la dernière vente


Ce rendez-vous pascal au Grand Hyatt Cannes hôtel Martinez offrait une nouvelle fois l’occasion aux amateurs de grands vins d’acquérir les bouteilles magnifiques proposées dans un catalogue riche de 830 lots. Cette vacation, suivie par un nombreux public en salle ou sur internet, a été tout à fait exceptionnelle avec 97 % de lots vendus pour un résultat supérieur à 800 000€ soit 130 % du chiffre attendu.

Le vin de la semaine. Joseph Drouhin. Mâcon-Bussières les Clos 2015


L’un des vignobles les plus hauts du Mâconnais. Un vin solaire alliant fraîcheur et gourmandise.

Maison des vins Côtes de Provence - Les Arcs-sur-Argens. Peau neuve à l’occasion des 40 ans de l’appellation


Ouverte sept jours sur sept en été (et six jours sur sept le reste de l’année), ce lieu bachique est la vitrine de l’AOC Côtes de Provence, pour laquelle elle assure des missions de conseil, de pédagogie et d’information œnotouristique.

Le vin de la semaine. Domaine Cazes. John wine rouge 2016


Fort de ses 20 ans de viticulture en bio et en biodynamie, le domaine Cazes lance aujourd’hui une nouvelle cuvée en AOP Côtes du Roussillon, sans sulfites ajoutés.

Besch Cannes auction à Cannes. Vente de vins prestigieux et alcools rares


Ce rendez-vous pascal au Grand Hyatt Cannes hôtel Martinez offre une nouvelle fois l’occasion aux amateurs de grands vins d’acquérir les bouteilles magnifiques proposées par maître Jean-Pierre Besch dans un catalogue riche de 830 lots.

France boissons. Un troisième label maison dédié au vin


Le leader de la distribution de boissons et de services en CHR lance « Sélection grands vins & prestige », une gamme de 125 références de grands vins issus des meilleurs terroirs de France.

Le vin de la semaine. Domaine Georges-Lombrière. Châteauneuf-du-Pape rouge. Cuvée Marie 2015


La qualité du raisin est la clef de la réussite pour Benoît Lombrière. Vendangé à la main, il est mis en cuve par gravité dans une cave semi enterrée.

Château Gassier à Puyloubier. Pause déjeuner et balade en pleine nature


Depuis le 1er avril, le domaine, situé au cœur de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, propose à tout un chacun de venir déjeuner en pleine nature, au pied de la montagne de Cézanne.

Le vin de la semaine. Cave de Sablet. Le Gravillas blanc 2015


Membre du le Cercle des vignerons du Rhône, fruit d’une union de services de trois caves, cette petite structure réunit 58 adhérents, travaillant pour le maximum de qualité, avec une implication importante des membres et notamment une grande participation au dynamisme du caveau.

Côtes de Provence. Salon du millésime 2016


L’édition 2017 du salon du millésime Côtes de Provence vient de s’achever, 169 entreprises exposantes et 565 visiteurs se sont rencontrés lundi 13 mars.

Clos des roses à Fréjus. Nouveau millésime


La famille Barbero a présenté son nouveau millésime, élaboré par Nathalie Millo, aux professionnels et à la presse, à l'occasion d'un cocktail déjeunatoire accompagné d'un accord mets et vins réalisé par le chef Fabien Pasquale.
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