22e année - N°926 - 31 mars 2025
Déclinés en brut et en demi-sec, ces deux champagnes incarnent l’art de vivre et l’hédonisme à la champenoise. La cuvée spéciale célèbre les beaux jours, avec un esprit très décomplexé et à prix doux.
Tout d'abord, la cuvée spéciale brut accompagnera l'apéritif et le barbecue et puis, dans l'après-midi, la cuvée spéciale demi-sec, après avoir ajouté quelques glaçons dans la flûte, vous rafraîchira au bord de la piscine.
BRUT. 60% meunier - 20% pinot Noir - 20% chardonnay.
Au nez, cette cuvée s’exprime entre gourmandise et onctuosité. Son caractère brioché s’orne de fruits blancs et jaunes, dans un soupir subtil de fleurs séchées. Sa bouche dévoile une jolie tension minérale, marquée par la fraîcheur, et le charme des raisins frais. La rose séchée habille sa jolie finale avec une grande élégance.
Prix de vente conseillé : 28€
DEMI-SEC. 60% meunier - 20% pinot Noir - 20% chardonnay.
Son nez s’ouvre tel un bal brioché, viennois et délicat. Le juteux des fruits jaunes vient se lier à de délicate notes florales qui envoûtent. Sa bouche exprime un univers aérien qui se berce dans une grande tendresse. Son caractère gourmand s’équilibre à merveille avec sa fraicheur salivante qui nous suit jusque dans sa finale.
Prix de vente conseillé : 28€
• CHAMPAGNE ÉDOUARD BRUN
14, rue Marcel Mailly 51160 Aÿ
Tél. (0)3 26 55 20 11
http://www.champagne-edouard-brun.fr
contact@champagne-edouard-brun.fr
(photos DR)
Publié le 27 mai 2024
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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