En ouverture : le caveau et Éric Dumon



RÉNOVATION. Au plus près de la mer Méditerranée, en plein cœur de la garrigue, en plus d’une production qui enthousiasme sa clientèle, Éric Dumon s’est lancé dans une restauration architecturale soignée, réalisée en binôme avec son épouse Virginie, décoratrice et architecte d’intérieur à Marseille. Tous les bâtiments du domaine ont ainsi été retapés pour un résultat à couper le souffle.

Éric, à la tête du domaine depuis plus de 25 ans, y cultive avec travail et passion, des vignes donnant naissance à des vins de qualité, rouge, blanc et rosé, vendus au sein d'un superbe caveau entièrement refait par la maison de décoration l'Âne bleu. « La salinité ou la clarté des blancs et rosés trouvent une place bien ancrée face à la charpente et à la persistance aromatique des rouges » détaille Éric. 

Enfin, une proposition d'escapade touristique a vu le jour avec la villa Angueiroun, une maison en location saisonnière à la semaine pouvant accueillir 10 personnes, qui permet de vivre au plus près de la nature. Bienvenue au Château Angueiroun ou l’œnotourisme en plein Var, à mi-chemin entre Toulon et Saint-Tropez.



• CHÂTEAU ANGUEIROUN

1077, chemin de l'Angueiroun, 83230 Bormes-les-Mimosas

Tél. (0)4 94 71 11 39

https://angueiroun.fr/accueil.html

contact@angueiroun.fr 

@chateau_angueiroun


(photos Caroline Dutrey)



Publié le 3 juillet 2023



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