En ouverture : en haut, de gauche à droite, Lucas Merley, Jérôme Blanchet et Amandine Albert, Romain Dumond ; en bas, Clément Peine, Loïc Renand, Stéphane Roure



ACCORDS METS ET VINS. La scène se joue un soir d’été sous les platanes d’une place provençale. Le décor est saisissant de beauté.
Aux pieds du spectateur, en contrebas du village orienté vers le soleil couchant, s’étend la vaste plaine de la vallée du Rhône. Autour de lui, les collines prolongent en pente douce les coteaux abrupts des Dentelles de Montmirail. La culture de la vigne tient ici l’affiche depuis l’Antiquité. 




Sous les feux de la rampe de cette soirée d’exception : le terroir. Pour le célébrer cette 10e édition, six chefs et artisans provençaux donnent la réplique à une quarantaine de vignerons et de négociants de Gigondas. Leurs savoureux dialogues subliment les vins du cru autant qu’ils mettent en avant des produits locaux et de saison. Une occasion rare de déguster le précieux nectar là où il est né et en face de celle ou celui qui l’a élaboré. Un numéro d’équilibre entre le verre et l’assiette qui attire chaque année un public nombreux.

En invité d’honneur de l’édition 2023, l’appellation Montlouis-sur-Loire. Parions que ces grands vins blancs de chenin, droits et ciselés dans leur meilleure expression, se plairont au pays des Dentelles. 



CHEFS ET ARTISANS. Lucas Merley et Thaïs Mousset - Babet à Vaison-la-Romaine ; Jérôme Blanchet et Amandine Albert - Le moulin à huile à Vaison-la-Romaine ; Romain Dumond - Lou Canesteou à Vaison-la-Romaine ; Clément Peine - La mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape ; Loïc Renand - Le chef montagnard ; Stéphane Roure - La gourmandise à Camaret-sur-Aigues.

• GIGONDAS SUR TABLE

Lundi 17 juillet 2023

De 20h à 23h30

Réservation obligatoire : http://www.billetweb.fr/gigondas-sut-table

50€

http://www.gigondas-vin.com

promotion@gigondas-vin.com

Tél. (0)4 90 37 79 60



(photos Thomas O’Brien et Camille Meffre)



Publié le 10 juillet 2023



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération