LE VIN DE LA SEMAINE. Château de Saint-Pey 2020
Le millésime 2020 de ce Saint-Émilion grand cru a bénéficié d’une répartition optimale de la chaleur et de la pluviométrie aux moments clés, la floraison, la véraison et l’arrière-saison.
CÉPAGES. 90 % merlot, 10 % cabernet franc.
DÉGUSTATION. Ce vin sur la gourmandise offre une belle expression de fruits noirs sur une jolie enveloppe de tanins ronds. Le Château de Saint-Pey 2020 se caractérise par une robe profonde et intense. Le nez dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de notes épicées et de subtiles touches boisées. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par une élégante persistance aromatique.
18,50€ chez les cavistes et au château.
• CHÂTEAU DE SAINT-PEY
33330 Saint-Pey d’Armes
Tél. (0)5 57 47 15 25
https://chateau-saintpey.com/
contact@chateau-saintpey.com
(photo DR)
Publié le 14 octobre 2024
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
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