22e année - N°928 - 14 avril 2025
Ce Côte de Beaune est un assemblage de 4 terroirs de pinot noir à la typicité marquée qui offre une excellente photo du terroir de Beaune.
DÉGUSTATION. Par Véronique Boss-Drouhin « Un vrai délice, une belle harmonie ! Une belle teinte pourpre. Le nez révèle des arômes fruités délicats comme la fraise et la groseille. Au palais, les tannins sont d'une belle rondeur, assez fins. La finale est élégante ».
ACCORDS. Ce vin s’accompagne fort bien de charcuteries et fromages locaux. Servir à 16° C. Garde 5 à 8 ans.
Cavistes sélectionnés et boutique en ligne https://www.drouhin.com/boutique/fr/
• Maison Joseph Drouhin
7, rue d'Enfer 21200 Beaune
Tél. (0)3 80 24 68 88
maisondrouhin@drouhin.com
http://www.drouhin.com/fr
(photo X)
Publié le 15 avril 2019
Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.
Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.
Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.
À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.
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