22e année - N°912 - 2 décembre 2024
Domaine provençal fort d’une tradition viticole datant de 1682, Château La Coste lance une nouvelle marque qui se revendique 100 % vin bio et 0 % d’alcool.
NOUVEAU. La marque NOOH (prononcez Nou) by La Coste se compose d’un rosé pétillant et d’un rosé tranquille.
Pour apporter toutes les qualités gustatives à la marque NOOH, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole, complété par trois ans de recherche.
Élaborés à partir de sa célèbre cuvée bio Rosé d’une nuit, ces deux nouveaux produits – rosés pétillant et tranquille – offrent ainsi un plaisir intact avec la légèreté en plus (seulement 3,5g de sucre résiduel).
Pour obtenir ce résultat, l’alcool contenu dans le vin est extrait par distillation sous vide, c’est-à-dire une évaporation à 35-40° C maximum, afin de ne pas altérer le vin et en préserver tous les arômes. On retrouve ainsi les notes de pamplemousse, de fraise et de cerise, si caractéristiques du Rosé d’une nuit, complétées par des arômes naturels de citron, de fraise et de jasmin.
Grâce à son bouquet d’arômes mêlant les agrumes aux fruits rouges et sa rondeur en bouche, fruitée et gourmande, NOOH by La Coste surprend sans dérouter et rassemble tout le monde pour un moment de plaisir.
NOOH by La Coste pétillant : 35€
NOOH by La Coste rosé : 17€
• CHÂTEAU LA COSTE
2750, route de la Cride
13610 - La Puy-Sainte-Reparade
Tél. (0)4 42 61 89 98
contact@chateau-la-coste.com
En vente sur https://boutique-chateau-la-coste.com/fr/
et au caveau de vente du domaine
(photo Château La Coste)
Publié le 11 décembre 2023
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