Le vin de la semaine. Saint-Amour. Esprit de séduction vieilles vignes 2008
Ancien président de l'appellation Saint-Amour, Pascal Berthier se consacre aujourd’hui exclusivement à son domaine, pour le hisser au niveau des meilleurs. Il le prouve en remportant pour la seconde année consécutive le 1er prix en Saint-Amour à la fête des crus.
Appellation Saint-Amour contrôlée
VELOUTÉ. Parée d’une belle couleur rouge grenat, il séduit par la palette aromatique subtile et variée qui révèle des notes fruitées et florales. La bouche est fine et fraîche, tout en finesse, avec des touches de framboise. Harmonieux par la qualité des tanins et délicat par cette sensation gourmande, c'est un vin profond et velouté, que l’on pourra déguster avec plaisir pendant 2 à 5 ans, sur des viandes blanches et des volailles, un carré d'agneau. Servir à 15° C.
Prix départ cave 10,40€
• Domaine Pascal Berthier
71680 Crèches-sur-Saône
Nos Dernières Actualités
MONTE-CARLO BEACH***** À ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN. Une icône en pleine renaissance
Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.
MR. NAKAMOTO. MONDRIAN À CANNES. Brunch aux influences asiatiques
Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.
ARCHIPEL AU PONTET. Le premier food hall du Vaucluse ouvre ses portes près d’Avignon
Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.
OPÉRATION PADDLE CHEF À SAINT-RAPHAËL. Réservez une table et dégustez solidaire
À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
