22e année - N°926 - 31 mars 2025
Marquée par une version personnalisée du Mas de Cadenet rosé, cette collaboration est le fruit des liens tissés depuis plusieurs années entre la famille Negrel et l'équipe du célèbre palace parisien.
LIENS. La famille Negrel, propriétaire depuis 1813 du Mas de Cadenet en Provence, incarne la tradition vigneronne et excellence du savoir-faire viticole de Provence.
Monument illustre se dressant sur la place de la Concorde, l’Hôtel de Crillon (A Rosewood Hotel) est l’expression de l’âme parisienne et de l’art de vivre à la Française.
La collaboration de ces deux institutions était évidente pour le chef sommelier Xavier Thuizat, toujours en quête de perfection pour ravir les papilles raffinées de ses hôtes « La démarche respectueuse de l’environnement, la régularité des vins et l’esprit familial et authentique du Mas de Cadenet sont autant de valeurs importantes à nos yeux qui ont permis de déclencher cette belle collaboration. Nous amenons à la table estivale de l’Hôtel de Crillon l’âme de la montagne Sainte Victoire qui transporte nos convives en terre provençale de par ces flaveurs envoûtante de pêche blanche et d’agrumes mûrs ».
« Nous sommes heureux des liens que nous avons tissé depuis quelques années avec l’équipe de l’Hôtel de Crillon. C’est une véritable relation où Xavier et ses sommeliers nous visitent tout au long de l’année pour participer aux temps forts de la vie du domaine. Cette étiquette est en quelque sorte l’aboutissement de cette collaboration » se félicitent Maud et Matthieu Negrel, les propriétaires.
• MAS DE CADENET
Famille Negrel
Chemin départemental 57 - 13530 Trets
Tél. (0)4 42 29 21 59
http://www.masdecadenet.fr
famillenegrel@masdecadenet.fr
(photos DR)
Publié le 11 juillet 2022
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
Deux étoiles ont été attribués à L'Auberge de Saint-Rémy (Fanny Rey et Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence) et L'Abysse Monte-Carlo (Yasunari Okazaki, Monaco). et dix adresses décrochent le macaron.tant recherché !
COYA Monte-Carlo rouvrira ses portes le 3 avril 2025, offrant une expérience encore plus raffinée alliant cuisine péruvienne d’exception, mixologie audacieuse et divertissement électrisant, en plein cœur du Sporting Monte-Carlo.
Tout au long de la journée, 25 vignerons, représentants des différentes appellations de la région, proposeront à la découverte leurs cuvées en blanc et partageront avec le public leur passion du terroir, de la vigne et du vin.
Nouvelle saison, nouvelle ambiance. BABA, la table solaire du Cap d’Antibes Beach Hôtel, hôtel 5 étoiles du prestigieux Groupe Chapitre Six, rouvre ses portes le 2 avril.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.