En ouverture : le Grand conseil de l'Ordre des dames du vin et de la table, autour de la présidente Sophie Sumeire Denante et des intronisés de la soirée



CHAPITRE. Un chapitre d’automne sur le thème du  « Retour aux sources » car il se déroulait à l'endroit même où les dames fondatrices de l'Ordre se sont réunies pour la première fois en 1983 ( Le relais de la Magdeleine à l'époque étant la propriété de Marie-José Marignane, une des fondatrices).
Le chef Mathias Dandine, intronisé chevalier ce soir là par la présidente de l'Ordre des dames du vin et de la table Sophie Sumeire Denante, a concocté un exceptionnel dîner provençal en 6 actes, en accord avec les vins des dames de l'Ordre, et rythmé avec maestria par les interventions musicales de trois musiciens, le baryton Mikhael Piccone, la soprano Lucile Pessey, et la pianiste Marion Liotard.


L'art du vin, l'art de la table, l'art lyrique se sont rejoints pour une exceptionnelle soirée provençale au cœur des collines, Garlaban, Sainte Baume, Saint Cyr, Bec de l'aigle, Sainte Victoire, Mont Olympe, Mont Aurélien, Étoile... dont chacune des tables portaient les noms !


(photos DR)



Publié le 4 décembre 2023