22e année - N°927 - 7 avril 2025

Balicco

Association française des maîtres restaurateurs. Blue Pearl restaurant à Villeneuve-Loubet reçoit son titre


Franck Frescolini et Redouane Mansouri ont reçu la plaque de Maître restaurateur lors d’une cérémonie officielle à laquelle de nombreux convives ont répondu présents.


En ouverture, de gauche à droite, Richard Duvauchelle, Lionnel Luca, Redouane Mansouri, Franck Frescolini et Théo Mansi

PLAQUE. Pour l’occasion, le député-maire de Villeneuve-Loubet, Lionnel Luca, ses adjoints ainsi que Théo Mansi, président de la délégation départementale 06 et vice-président de l’Association française des maîtres restaurateurs, sont venus remettre la plaque tant convoitée par les restaurateurs, aux associés depuis février 2016, Franck Frescolini et Redouane Mansouri, les propriétaires du restaurant le Blue Pearl.
Richard Duvauchelle, le conservateur du musée Escoffier de l'art culinaire à Villeneuve-Loubet, était également présent à la cérémonie pour honorer ce 2e titre de maître-restaurateur dans la commune.

• Blue pearl restaurant
1523, avenue de la batterie 06270 Villeneuve-Loubet
Tél. (0)4 93 29 31 39

http://restaurant-bluepearl.com/
bluepearl@orange.fr

(photo Cook and shoot by Aline Gérard)

Publié le 12 juin 2017

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