22e année - N°927 - 7 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Clos du Prieur rouge

Image
CÉPAGES. Grenache 50 %, syrah 50 %
DÉGUSTATION. Belle couleur d’un rouge profond. Le nez séduit pour son registre floral et puissant, par sa personnalité complexe, entre iris, laurier, cassis et petites baies sauvages, par sa finale longue et originale sur l'amande. En bouche, l’équilibre entre rondeur et puissance se fait très persistant. Servir à 16°-17° C.
ACCORDS. Viandes rouges, viandes en sauce, viandes à sauce relevée, gibiers.
Prix départ cave 14,50€
Domaine de L’Hortus
34270 Valflaunes
Tél. (0)4 67 55 31 20

http://www.vignobles-orliac.com

(photo X)

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