BIBLE. Cet ouvrage des meilleurs crus helvétiques répertorie 450 producteurs au sein des 6 grandes régions viticoles du pays (Genève, Vaud, Valais, Tessin, Suisse alémanique et Neuchâtel-Vully-Lac de Bienne). Ce guide dresse le portrait des producteurs sélectionnés, donne une foule de renseignements pratiques (fiche signalétique des vins produits, surfaces, accueil…) pour orienter le consommateur, détaille les principaux cépages, des plus connus (pinot, chasselas) aux régionaux (amigne, servagnin ou raüschling) et présente les meilleurs vins de l’édition 2008 du « Grand prix du vin Suisse ». (photo Gérard Bernar)
 • 472 pages.
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