PATRIMOINE. Quoi de plus logique pour évoquer la richesse et la saisonnalité des productions du terroir que de les découvrir au fil des mois ! À cet effet, le groupe d’action locale "Leader" a commandé à l’association "Mémoire", animée par Daniel Morin, auteur du livre « Patrimoine gourmand des Pays du Ventoux », la réalisation d’un calendrier 2010 qui innove en regroupant l’agenda des fêtes de terroir autour du massif et met en valeur le patrimoine culturel des productions venturoises.
Des recettes du pays, des dictons ancestraux, des conseils pratiques pour le potager, le calendrier lunaire, l’histoire des spécialités culinaires, les marchés traditionnels et l’agenda de toutes les fêtes gourmandes organisées autour des produits du géant de Provence : 2010 aura le bon goût du Ventoux ! Celui de ses produits et de ses terroirs incomparables servis avec respect par des hommes et des femmes qui oeuvrent au quotidien pour les valoriser.

• SMAEMV/Edition A. Barthélémy – 32 pages - 7,5€
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