22e année - N°927 - 7 avril 2025
Fort de l’expertise qui a fait le succès et la renommée de son guide éponyme, l’équipe de dégustateurs et de journalistes autour de Michel Bettane et de Thierry Desseauve célèbre le vin dans une version remaniée et contemporaine, à mi- chemin entre le livre-magazine et le beau livre.
RÉFÉRENCE. On y trouve un voyage dans le vignoble à travers des portraits, des entretiens, des reportages, des conseils, des immersions dans les terroirs, des pépites, des coups de cœur, des bonnes adresses gastronomiques (sélectionnées par le guide Lebey). C’est aussi un coup de projecteur sur les génies du vin, ces femmes et ces hommes qui font du vin un élément essentiel de notre civilisation et de notre culture.
• Bettane + Desseauve
360 pages. 19,90€
Publié le 5 décembre 2022
Le rendez-vous incontournable de la gastronomie en principauté de Monaco, le Festival des étoilés Monte-Carlo est de retour dès le 10 avril prochain, pour son édition 2025.
Le festival culinaire et solidaire revient à Marseille pour une deuxième édition en partenariat avec Les cuisines africaines.
À Paradou, petit village sis au cœur des Alpilles, le restaurant Bec vient tout juste de rouvrir ses portes. Au menu : une saison placée sous le signe du renouveau avec l’arrivée du chef Erik Marchesan.
En 2025, Le Mas de Peint, hôtel 5 étoiles niché au cœur de la Camargue, célèbre son 30ᵉ anniversaire. Depuis trois décennies et à travers trois générations, cet établissement incarne l'authenticité, le raffinement et l'hospitalité camarguaise, offrant à ses hôtes une expérience unique alliant nature préservée et authenticité.
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