22e année - N°927 - 7 avril 2025
Toujours dans l'attente des décisions gouvernementales concernant la réouverture des restaurants, de nombreux hôtels ont planifié leur réouverture dans le plus pur respect des règles sanitaires, et vont pouvoir servir des repas en room-service dans les chambres.
• LA BONNE ÉTAPE
Depuis le 19 mars dernier, le temps d'un week-end, du vendredi au dimanche soir inclus, vivez une expérience entre Alpes et Provence, à l'heure de l'éveil de la nature, et profitez d’un dîner étoilé, élaboré par Jany Gleize et sa fille Jane, dans le cocon de votre chambre sans se presser et sans la crainte du couvre-feu…
Réservation (0)4 92 64 00 09
https://www.bonneetape.com/• HÔTEL & SPA DU CASTELLET*****
Depuis le vendredi 26 mars, tous les week-ends, en attendant la réouverture des restaurants, Christophe Bacquié et sa brigade se réinventent en proposant une offre variée de restauration en chambre. Les convives pourront notamment profiter d’une expérience exclusive autour d’un dîner triplement étoilé, servi dans l’intimité de leur suite. Désireux de créer des expériences inédites pour ses hôtes, Christophe Bacquié, chef triplement étoilé Michelin et un des meilleurs ouvriers de France, a fait le choix de transformer cinq de ses chambres en « suites gastronomiques », conçues pour accueillir le spectacle et la magie d’une salle de restaurant.
Réservation (0)4 94 98 37 77
http://www.hotelducastellet.net
welcome@hotelducastellet.com• HÔTEL DE PARIS SAINT-TROPEZ
Cap sur le village mythique où l'Hôtel de Paris Saint-Tropez ouvre ses portes le 31 mars 2021.
Le goût d'une destination se transmet aussi par la cuisine. Plus qu'un room-service, c'est le restaurant qui s'invite dans l'intimité de votre chambre ou sur votre terrasse au soleil. Table dressée, service 5 étoiles, suggestions du maître d'hôtel et du sommelier... Il n'y a plus qu'à déguster.
Réservation (0)4 83 09 60 00
http://www.hoteldeparis-sainttropez.com
contact@hoteldeparis-sainttropez.com• CHÂTEAU DE MASSILLAN
Pour le week-end de Pâques, du 2 au 4 avril, le Château de Massillan vous propose de découvrir les bienfaits de la marche dans le massif d'Uchaux et déguster, avec les conseils de Thibault Seignon, sommelier conseil pour Provin Avignon, les cuvées en biodynamie du Domaine de la Guicharde.
Cette dégustation sera suivie d'un pique-nique gastronomique réalisé par le chef 1 étoile Michelin, Christophe Chiavola. 49€ par personne (voir le détail du menu sous l'onglet "agenda gastronomique).
Réservation (0)4 90 40 64 51
contact@chateaudemassillan.fr
https://www.chateaudemassillan.fr/• BASTIDE DU CALALOU
La Bastide du Calalou à Moissac-Bellevue, près d'Aups, rouvre ses portes le 10 avril et vous propose de découvrir la carte printemps du chef Mickael Labat-Gest, à déguster en chambre ou dans votre salon privé. Formule Calalou : entrée + plat + dessert 36€.
Réservation (0)4 94 70 17 91
info@bastide-du-calalou.com
https://hotel-gorgesduverdon.com/• SOFITEL MARSEILLE
Pour le week-end de Pâques, le Sofitel Marseille Vieux port propose des offres de séjour avec des repas servis en room service dans le cadre douillet de votre chambre, dîners du samedi, dimanche et déjeuner du lundi ; des accueils chocolatés et la possibilité de remporter un prochain séjour en ouvrant un œuf de Pâques proposé au petit-déjeuner.
Réservation (0)4 91 15 59 00
sofitel.marseille@sofitel.com
https://www.sofitel-marseille-vieuxport.com/
(photos DR)
Publié le 29 mars 2021
Le rendez-vous incontournable de la gastronomie en principauté de Monaco, le Festival des étoilés Monte-Carlo est de retour dès le 10 avril prochain, pour son édition 2025.
Le festival culinaire et solidaire revient à Marseille pour une deuxième édition en partenariat avec Les cuisines africaines.
À Paradou, petit village sis au cœur des Alpilles, le restaurant Bec vient tout juste de rouvrir ses portes. Au menu : une saison placée sous le signe du renouveau avec l’arrivée du chef Erik Marchesan.
En 2025, Le Mas de Peint, hôtel 5 étoiles niché au cœur de la Camargue, célèbre son 30ᵉ anniversaire. Depuis trois décennies et à travers trois générations, cet établissement incarne l'authenticité, le raffinement et l'hospitalité camarguaise, offrant à ses hôtes une expérience unique alliant nature préservée et authenticité.
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