LAURÉATS. Après deux premières éditions, en 2004 et 2006, exclusivement consacrées à la restauration, ayant pour but de récompenser les établissements mettant le mieux le vin à l’honneur, l’APV (association de la presse du vin) a choisi, en 2008, d’ouvrir le « Grand prix de la presse du vin » à six secteurs d’activité différents et de récompenser les personnalités ou les initiatives les plus remarquables pour l’année écoulée dans la presse, l’édition, la radio, l’Internet, la restauration, la communication et la défense du vin.
Lauréats 2008
• Presse
Presse quotidienne : Sud-Ouest, César Compadre
Presse magazine : Le Point, Jacques Dupont
• Edition
In vino Satanas de Denis Saverot et Benoist Simmat (2008 Albin Michel)
• Blogs Internet
Mille Plateaux, le blog de Jacques Perrin
Closdesfees, le blog d’Hervé Bizeul
• Radio/TV
France Bleu Berry, Denis Hervier
• Restauration
Province
Le Pot d’Etain, Alain Péchery à l’Isle-sur-Serein (Yonne)
Paris
Le Relais d’Auteuil, Patrick Pignol, 75016 Paris
Restaurant étranger ayant la plus belle carte de vins français
Le Bissoh, Mikihiko et Sachiko Sawahata à Beaune (Côte d’Or)
• Communication et défense du vin
Marie-Christine Tarby-Maire, présidente de « Vin et Société »
Les trophées du « Grand prix de la presse du vin 2008 » ont été remis le 18 novembre dernier dans les salons de Boffrand de la présidence du Sénat, en présence de nombreuses personnalités du monde du vin, de la politique et des médias, à l’occasion des 25 ans de l’APV qui organisait les états généraux de la presse du vin, qui seront publiés sous la forme d’un livre blanc.
En ouverture : les lauréats (photo X)
Dans son numéro de juillet - août 2009, le premier magazine européen consacré aux grands vins, évoque plusieurs sujets passionnants.
PLURIEL. Sous-titré « l’art de vivre de toutes les Provence(s), ce nouveau magazine présente le vin au féminin et dresse le portrait de sept vigneronnes de Provence, mais également de Ludovic Parfait, chef sommelier au mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence et d’Éric Boisseaux, un Bourguignon à Bandol, muse du côté du vignoble d’Aix-en-Provence, donne la parole à André Toscano, le chef sommelier de La Palme d’Or à Cannes, s’attarde sur les saveurs d’automne qui s’échappent des cuisines de Jacques Chibois, s’arrête au Château Mentone, une magnifique propriété dans le Var… (photo Gérard Bernar)
GUIDE. L’édition 2008-2009 du guide de l’organisateur de congrès sur la Côte d’azur et Monaco, célèbre la création du club « Premier Events Partners », nouveau club de tourisme d’affaires qui rassemble professionnels et institutionnels qui répondant à des standards élevés de qualité.
CONVIVIAL. 100 recettes idéales vous attendant dans le nouvel hors-série du magazine « Avantages » qui vous apprendra tout sur le « slunch », le nouvel apéritif dînatoire du dimanche.
VOYAGES. Le numéro 3 du magazine du guide Michelin vous emmène par la lecture, visiter Le Danieli à Venise, passer 24 heures à Zurich, rencontrer un chef français à Marrakech, pénétrer dans l’arrière cuisine d’Olivier Roellinger, connaître l’histoire de la recette mythique du caneton « Tour d’Argent », apprécier les bons produits, la langoustine et l’aubergine, voyager à Istanbul, Rome et sur la route des vins d’Alsace, découvrir le vignoble de Châteauneuf-du-Pape…
HORS SÉRIE. Ce « spécial vins » présente les 180 plus belles affaires à effectuer lors des foires aux vins et les résultats des dégustations effectuées dans 12 régions françaises, soit 600 bouteilles sélectionnées. Dans notre région Provence et Corse, 2 coups de cœur ont été attribués au Domaine Gavoty cuvée Clarendon blanc 2007 (nous approuvons !) et au Château de Selle Domaine Ott rosé 2007. À lire également un portrait de Sacha Lichine « L’homme qui croyait au rosé ».
RECETTES. Classées en entrées (pressé de légumes et brebis frais, soupe froide d’olives aux anchois…), plats (rougets tandoori, côtes d’agneau panées aux herbes fraîches…), desserts (petits-suisses aux fraises, pêches gratinées au mascarpone…), 100 recettes d’été simples à réaliser, pour des repas en tête à tête, en famille ou en grandes tablées conviviales.
MAGAZINE. Découvrez ou redécouvrez le potager des délices d’Alain Passard, à travers un reportage alléchant, Edouard Loubet, un Savoyard sur le toit du Lubéron, la mythique mousseline de grenouilles de Paul Haeberlin, le canard de Challans… Partez en voyage à Valencia, Vienne, Naples et suivez la route de l’inspecteur dans l’arrière-pays varois.
PLAISIR. Dédiè à la mémoire de Paul Léaunard et de Florian Mistre, ce hors série présente les 100 meilleurs rosés millésime 2007 des appellations de la vallée du Rhône et de la Provence, sélectionnés par 3 jurys indépendants, au terme de dégustations à l’aveugle. 39 bouteilles à 6€ et moins figurent au palmarès. À découvrir également 5 bistrots à vins et le reportage sur « Bulles de rosé », le rosé effervescent d’Adeline du Barry au Château de Saint Martin.
ETE. Un numéro consacré en partie à Saint-Tropez avec ses meilleures adresses (tables, plages, boutiques), mais également une sélection des rosés millésime 2007, un portrait de Sébastien Richard (La Table de Sébastien à Istres), les jeunes chefs créatifs à découvrir cet été et en cadeau, un cahier de dégustation de 650 grands crus de Bordeaux primeurs, goûtés et notés. 
