22e année - N°925 - 24 mars 2025

Balicco

Presse

Terre vivante. Le grand retour du goût


Refus de la standardisation de l’alimentation : on assiste aujourd’hui à un retour du produit.

Arts & gastronomie. Nouvelle formule


Crustacés, bikini, barbecue et farniente sont au programme de ce nouveau numéro. À l’heure où l’été pointe le bout de son nez, les uns profitent des terrasses ensoleillées et de la plage tandis que d'autres, préparent la pleine saison.

CHC LE MAG . Numéro 6


Au printemps 2014, Châteaux & Hôtels Collection présente une nouvelle version de son lifestyle bilingue.

Cuisine et vins de France. Nouvelle formule


Nouveau format, nouveau logo, nouvelle maquette, 10 nouvelles rubriques, nouveau site Internet…. et toujours 3,40€ seulement ! Le magazine créé par Curnonsky en 1947 devient plus riche et plus moderne.

Apcig. Prix Amunategui-Curnonsky 2013


Ce prix est attribué chaque année, depuis 1978, à un journaliste ou à un informateur pour la catégorie gastronomie et l’autre à un journaliste ou à un informateur pour la catégorie vin.

g mag. Gastronomie allemande


Le nouveau numéro de ce journal d'informations comestibles consacre son dossier au deuxième pays gastronomique du monde, selon le guide Michelin.

Gault & Millau. Spécial PACA


Dans son numéro de printemps, le magazine trimestriel consacre notre région en publiant une sélection des restaurants préférés de la rédaction.

Arts & gastronomie. Numéro 1


Prolongement national d'un magazine du même nom, édité en Bourgogne depuis 7 ans, ce bimestriel s’étoffe et devient une revue de 132 pages à dévorer.

Gmag. Bibendum : le mangeur démasqué


Dans son dernier numéro du 23 janvier 2013, le journal défricheur d'informations comestibles, privilégiant la découverte et stimulant l'avant-garde, mais également respectueux d'un certain classicisme, publie la liste complète des inspecteurs Michelin.

Cuisine a&d. Nouvelle formule


132 pages de recettes automnales créatives et savoureuses élaborées par de grands chefs.

Guide 2012. Les rosés de l'été


La France est le 1er pays consommateur de vin rosé au monde avec 33 % du total, soit une consommation de 11,8 litres par habitant en 2010. Cela vaut bien un numéro spécial.

Châteaux & Hôtels Collection. CHC le mag n°2


Fort du succès rencontré par le premier numéro, Châteaux & Hôtels Collection dévoile l’édition estivale de son magazine lifestyle et annonce pour l’automne un numéro évènement « spécial design » avec, notamment, une rencontre inédite entre le designer Philippe Starck et Alain Ducasse, président de Châteaux & Hôtels Collection.

Séquoia éditions. Terre de Provence Alpes Méditerranée


Le numéro estival dédié à l’art de vivre et au tourisme sur la Côte d’Azur et en Provence est en kiosques jusqu'à la fin août.

Sequoïa éditions. Terre de Provence


Bernard Giani et Mériem Bentaleb vous emmènent sur les routes de Provence pour découvrir des adresses gourmandes, bistrots et tables de charme.

Vins & Gastronomie. Hors série #05


Ce numéro collector réunit 21 grands chefs étoilés qui vous offrent des recettes qui épateront vos convives.

Gault & Millau. Nouvelle formule


"Make life tasty", c'est le nouveau message qu'adresse le bimestriel à ses lecteurs.
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