Depuis 1 an, au pied de l'InterContinental et vue sur le vieux port, malgré les fermetures, les confinements, les réouvertures avec contraintes, Jean Pichinoty tient sa barque à flot et satisfait Marseillais et touristes avec des déjeuners et dîners concoctés par son chef, ancien de chez Mazzia, et jolies bouteilles de vins.