22e année - N°927 - 7 avril 2025

Balicco

Conseil interprofessionnel des vins de Provence. Éric Pastorino élu président

Conseil interprofessionnel des vins de Provence. Éric Pastorino élu président

Réunis en assemblée générale le mardi 29 juin, les délégués du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) ont élu leur nouveau président en la personne d’Éric Pastorino.

En ouverture : Éric Pastorino



ALTERNANCE. Viticulteur à la Cave coopérative des vignerons de Gonfaron qu’il préside, il prend ainsi la succession de Jean-Jacques Bréban dans le cadre de l’alternance triennale entre les représentants de la production et du négoce de l’inter-profession provençale.

Acteur de terrain de la success story des vins de Provence, comme viticulteur mais aussi en tant que Président de l’ODG des Côtes de
Provence et plus récemment de la Fédération des syndicats de producteurs de vins AOC du Sud-Est (FRAOC), Éric Pastorino est fortement engagé dans les dossiers liés à la valorisation des vins de Provence. Il entend profiter de ce nouveau mandat pour avancer sur les axes stratégiques structurants initiés par son prédécesseur : conserver le leadership sur l’ensemble des marchés, conduire encore plus fortement le vignoble dans une démarche de transition écologique pérenne et innovante mais aussi renforcer le lien entre tous les acteurs de la filière. « Rester la référence des vins rosés » sera le leitmotiv de son mandat.

NOUVEAU BUREAU. Président : Éric Pastorino ; 1er vice-président : Olivier Nasles ; 2e vice-président : Philippe Brel ; 3e vice-président: Philippe Laillet ; secrétaire général : Éric Lambert ; secrétaire générale adjointe : Aurélie Bertin ; trésorier : Salvatore Patti ; trésorier adjoint : Paul Bernard.

(photo DR)



Publié le 5 juillet 2021

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. 5e anniversaire du Festival des étoilés Monte-Carlo 2025

Le rendez-vous incontournable de la gastronomie en principauté de Monaco, le Festival des étoilés Monte-Carlo est de retour dès le 10 avril prochain, pour son édition 2025.

CHEFFES ! À MARSEILLE. Le festival culinaire et solidaire est de retour

Le festival culinaire et solidaire revient à Marseille pour une deuxième édition en partenariat avec Les cuisines africaines.

BEC RESTAURANT AU PARADOU. Arrivée du chef Erik Marchesan

À Paradou, petit village sis au cœur des Alpilles, le restaurant Bec vient tout juste de rouvrir ses portes. Au menu : une saison placée sous le signe du renouveau avec l’arrivée du chef Erik Marchesan.

LE MAS DE PEINT. 30 ans d'histoire et d'excellence en Camargue

En 2025, Le Mas de Peint, hôtel 5 étoiles niché au cœur de la Camargue, célèbre son 30ᵉ anniversaire. Depuis trois décennies et à travers trois générations, cet établissement incarne l'authenticité, le raffinement et l'hospitalité camarguaise, offrant à ses hôtes une expérience unique alliant nature préservée et authenticité.