22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

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CHÂTEAU LA COSTE - LE PUY-SAINTE-REPARADE. Foire aux vins et innovation

En 2024, le domaine poursuit le chemin de l’innovation à l’occasion de la Foire aux vins, en intégrant la technologie NFC à sa cuvée historique « Rosé d’une nuit » qui fêtera bientôt ses 60 ans.

LEONIDAS. Rentrée pleine de gourmandise

Leonidas enrichit sa gamme ‘Kids’ avec les quatre nouveaux modèles de chocolats 2D.

LE VIN DE LA SEMAINE. MAITRES VIGNERONS DE PRESQU’ÎLE DE SAINT TROPEZ. Myriade prestige

Prolongez la douceur estivale avec cette cuvée effervescente rosée, inspirée du raffinement provençal, qui vous invite à partager des moments pétillants entre amis.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE. Le guide des meilleurs vins de France 2025

Pour son nouveau millésime, le Guide vert répertorie 7 500 vins notés et commentés, issus de 1 267 domaines, dont près de la moitié sont certifiés bio ou en biodynamie.

PETIT FUTÉ. Villages et vallées d’Azur. Itinéraires entre mer et montagne

Authenticité, nature et diversité. Voilà ce qui caractérise les 18 communes des « Villages et vallées d’Azur », qui s’étendent du moyen et haut pays d’Antibes jusqu’aux villages perchés des Préalpes d’Azur.

ÉDITIONS EMONS. 111 vins de Bourgogne à ne pas manquer

Le journaliste spécialisé Clément L'hôte a sélectionné 111 bouteilles qui valent le détour, pour tous les goûts et tous les budgets.

ÉDITIONS RAMSAY. Chemins de tables

Ce livre offre une perspective unique sur la gastronomie française, non pas comme une approbation ou une théorie de la bonne cuisine, mais comme une partie centrale de la culture française contemporaine.

HACHETTE CUISINE. Je vous dit tout

Sonia Ezgulian ajoute à sa bibliographie un ouvrage d’un genre inédit: un roman photo culinaire !  Cet ouvrage est une immersion dans son univers, une façon décalée et ludique de partager ses connaissances et ses astuces, mais aussi de se confier sur les épreuves et les joies de sa vie.

ALBIN MICHEL. Menus sains & pas chers pour tous les jours

Comment manger sain, équilibré et diversifié, sans se ruiner ? Hervé Cuisine a la solution ! Ce livre s’adresse à tous ceux qui sont à court d’idées pour leurs repas de la semaine et qui souhaitent cuisiner de bons produits de saison sans faire l’impasse sur le goût.

MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Cuisine à l’inspiration libanaise

La plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d'Albion affiche une atmosphère festive et propose à son restaurant des assiettes ensoleillées, à savourer les pieds dans le sable, midi et soir.

CAFÉ LÉOUBE À BORMES-LES-MIMOSAS. Le paradis des épicuriens

Situé en bordure littorale, le Café Léoube signe la promesse d’un moment convivial et authentique autour d’un déjeuner les pieds dans le sable et à l’ombre des pins.

LA TABLE D’ESTOUBLON À FONTVIEILLE. Art de vivre de la Provence

Le chef orchestre une carte inspirée des récoltes du potager et des grands vins et huiles d’olive du domaine, proposant ainsi, des assiettes fraîches, savoureuses et de saison.

KOUSS-KOUSS À MARSEILLE. Mille et une graines


Cette année, jusqu’au 8 septembre, ce sont près de 180 lieux qui vont vibrer pendant 12 jours, dans tout Marseille, au rythme du couscous.

GRANDES HALLES DU VIEUX-PORT À MARSEILLE. Sardinade et nouvelles échoppes

Une brise marine s’empare des Grandes Halles qui vous invitent à plonger dans un océan de saveurs avec le retour de la légendaire sardinade !

HÔTEL DU CAP-EDEN-ROC AU CAP D’ANTIBES. Eden-Roc lounge et son Tequilaria bar

Situé sur le toit du pavillon Eden-Roc, face à la mer, l’Eden-Roc lounge est le lieu idéal pour profiter de moments hors du temps, dans une ambiance glamour et conviviale.

VINS DE PROVENCE. Les rosés de Provence : l’art de la diversité

 Les rosés de Provence brillent par leur richesse et leur diversité. Chaque gorgée est une invitation à découvrir un terroir exceptionnel, où délicatesse et complexité se rencontrent pour offrir des vins d'une qualité incomparable.

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